什么是有机酸、有机碱

有机酸就是有机物的端上连有一个羧基，或磺酸基。无机酸概念比较多，简单的是能解离出氢离子的物质。最大的不同点就是一个是有机物，另一个是无机物。都具有酸性。有机酸很多用来做成有机酯，或缩聚成高分子。无机酸大多用来提供氢离子。
有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。最常见的有机酸是羧酸，其酸性源于羧基 (-COOH)。磺酸 (-SO3H)等也属于有机酸。
有机酸可与醇反应生成酯。

有机碱的定义是很广泛的，一般情况下，可以说有机碱就是就是分子中含有氨基的有机化合物，例如胺类化合物。按照广义的酸碱理论来说，又有很多物质属于有机碱，醇的碱金属盐类，例如甲醇钠，乙醇钾，叔丁醇钾；烷基金属锂化合物，例如丁基锂，苯基锂；胺基锂化合物，例如二异丙基胺基锂（LDA），六甲基二硅胺基锂（LiHMDS）；这些有机碱不是普通意义上的碱，与通常我们接触到的碱性质上有显著的差异。